Domingo, 28 de Novembro de 2010

Advent advent

Hoje é 1° Domingo do Advento! O que significa que faltam 27 dias para o Natal!  Sendo assim, o inicio da época do Advento significa também a abertura dos "Mercados de Natal", aqui na Baviera são tradição.

 

Na sexta-feira passada foi a inauguração do mercado de Natal no centro da cidade, em frente á câmara Municipal de Munique podemos agora ver a arvore de Natal e deliciarmo-nos entre as muitas ofertas de Glühwein e ofertas Natalícias... Foi um momento único e deveras emocional!

 

Além de podermos ouvir o discurso da "Firstlady" do Oberbürgermeister de Munique, podemos assistir a um concerto de músicas de Natal tocadas por uma banda de Garmisch. O ar cheirava a canela, amêndoas torradas, glühwein quentinho e a neve caía... deveras idílico!

 

 

 

 A árvore momentos antes de ser oficialmente iluminada! É um pinheiro de 27 metros de altura e que veio de garmisch partenkirchen.

 

 

Tem 4000 luzinhas!! E é deveras bonita...

 

Grüß aus München... und Frohes Advent!

Sara

sinto-me:
música: oh du fröhliche

publicado por Sara às 10:09
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Sexta-feira, 26 de Novembro de 2010

Anedota do dia

Um elefante vê uma cobra pela primeira vez. Muito intrigado pergunta:
- Como é que fazes para te deslocar? Não tens patas!...
 – É muito simples – responde a cobra - rastejo, o que me permite avançar.
- Ah... E como é que fazes para te reproduzires? Não tens tomates!...
 – É muito simples – responde a cobra já irritada – ponho ovos.
- Ah... E como é que fazes para comer? Não tens mãos nem tromba para levar a comida  à boca!...
 – Não preciso! Abro a boca assim, bem aberta, e com a minha enorme garganta engulo a minha presa directamente.
- Ah... Ok! Ok! Então, resumindo.... Rastejas, não tens tomates e só tens garganta... És Deputado de que partido?

sinto-me:

publicado por Sara às 09:55
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Quinta-feira, 25 de Novembro de 2010

O meu reino por um chocolate

 

 

 

Hoje é daqueles terríveis  dias em que dava tudo por um CHOCOLATE!!

 

 

Grüß aus München,

Sara

sinto-me: nervosa...

publicado por Sara às 10:07
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Terça-feira, 23 de Novembro de 2010

Arroz de pato

Olá a TODOS,

 

Eu gostava de me aventurar a fazer "Arroz de pato"! Mas para isso preciso de uma receita... é óbvio que podia já ter procurado na net, mas eu queria uma receita que me garantissem ser boa e que algum de Vós já tenha feito e tenha gostado dos resultados.

 

Além disso, há algum truque ou algo que Eu deva saber antes de fazer o dito do arroz? Conselhos e sugestões ACEITAM-SE!!

 

Grüß aus München,

Sara


publicado por Sara às 11:52
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Segunda-feira, 22 de Novembro de 2010

Bucket Seat

 

For those who do not know what a bucket seat is...

 

 

Well now you know. 

 

Grüß aus München,

Sara


publicado por Sara às 10:06
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Sexta-feira, 19 de Novembro de 2010

World Toilet Day

 

Hoje é o "Dia Mundial do WC"!! Nunca pensei que tal coisa existisse, mas pelos vistos enganei-me... aqui fica alguma da informação que consegui obter sobre o acontecimento:

 

World Toilet Organization é uma organização global sem fins lucrativos empenhada em melhorar as condições de higiene e saneamento em todo o mundo.

Segundo as Nações Unidas, 38% da população do mundo não têm condições sanitárias adequadas. O Dia Mundial do Banheiro foi inventado justamente para reduzir essa porcentagem e debater sobre preocupações higiénicas. A meta é reduzir para 19% o número até 2015.

2,4 bilhões de pessoas em todo o mundo não possuem saneamento adequado e todos os anos 2,5 milhões de crianças morrem de diarreia, que poderia ter sido impedida se existissem boas condições de saneamento. Onde não existem locais seguros e limpos para as necessidades físicas, as pessoas estão expostas a doenças, falta de privacidade e a uma situação indigna.

As doenças geralmente relacionadas com a falta de água potável, o saneamento e as más condições higiénicas são: cólera, hepatite A, tracoma , disenteria, giardíase, poliomielite , e-coli, diarreia, febre tifóide , envenenamento alimentar causado por salmonela, bilhárzia, verme da Guiné e parasitas intestinais tais como o ancilóstomo e a solitária.

Um grama de fezes pode conter 10 milhões de vírus, 1 milhão de bactérias, 1.000 quistos de parasitas e 100 ovos de parasitas.

World Toilet Day was established on 19 November 2001 by the World Toilet Organization.  Celebrated annually, it seeks to increase awareness of the importance of toilet sanitation and each individual’s right to a safe and hygienic sanitary environment.

World Toilet Organization (WTO) is a global non- profit organization committed to improving toilet and sanitation conditions worldwide.

Fonte: World Toilet Organization / WTO / WaterAid

 

E mais não digo... ainda estou estupefacta!!

 

Grüß aus München,

Sara


publicado por Sara às 11:58
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Quinta-feira, 18 de Novembro de 2010

Folha em branco (I)

 

 

"Olho para a folha em branco que tenho em frente a mim, mil e uma ideias para serem escritas, transmitidas, tornadas realidade no correr das linhas escritas pelo bico da caneta sob o espaço que tem á sua frente... um redemoinho de emoções, apertadas no peito, que sufocam a minha garganta, com  vontade de saírem num grito mudo...

Apetece-me gritar, rasgar as folhas que tenho nas maos, atirar com tudo, sair, libertar-me... libertar-me deste sufoco, tornar o grito nom som estridente e audível... demonstrar ao Mundo que estou VIVA!!"

 

Foi ao ler o trabalho escrito de fim de capítulo sobre a matéria que estava a ser dada, que Maria dos Santos se apercebeu da verdadeira situação em que vivia a sua aluna. Maria dos Santosera professora já há mais de duas décadas e tinha-se habituado a ver os alunos, vendo apenas caras/nomes e números... mas nunca se afeiçoando verdadeiramente a nenhum deles. Já o fizera no passado e com isso aprendera que o melhor era ser imparcial e de certa maneira até insensível... pois afeiçoando-se acabava por se magoar no final de cada ano lectivo com mais uma separacao e com a sensação de abandono... pois os seus "meninos" cresciam... deixavam a escola ou seguiam os estudos e nunca mais se interessavam por quem lhes tinha ensinado as 1as letras do abecedário. Toda a sua vida profissional tinha ensinado crianças nos 1os anos lectivos, ensinava-os a escrever, a ler, a terem gosto pelos livros, a gostarem de escrever as suas próprias histórias... Os anos haviam passado, a escola ou melhor a forma de leccionar havia se tornado diferente  daquilo a que estava habituada. Os tempos eram outros, as crianças não tinham mais o respeito que doutrora... por isso havia decidido deixar os "pequeninos" e dedicar-se aos "graúdos" como ternamente lhes chamava.

Maria dos Santosleccionava agora o curso de adultos na antiga escola onde toda uma vida leccionara. Estava a ser uma aventura para si, um novo desafio ao qual se entregava de corpo e alma, com todas as energias que possuía. Sentia-se feliz por poder ajudar aquelas pessoas, que por um motivo ou por outro haviam passado uma vida inteira sem saberem ler ou escrever...

A matéria estava dividida por capítulos, logo no 1° havia ensinado como se escrevia e lia, ao contrário dos seus meninos que muitas vezes se mostravam entediados por terem que aprender e estar na escola, estes seus novos alunos demonstravam um interesse e uma motivação, que tornava a aprendizagem mais rápida e emocionante. Os resultados estavam a ser fantásticos e aquelas pessoas que tinham iniciado aquele curso com um ar amedrontado pela nova situação que estavam a viver e pelo desafio que tinham á sua frente, tinham-se transformado em adultos sorridentes e seguros de si! Orgulhosos por conseguirem vencer a barreira do analfabetismo!!

No fim deste capítulo escolar Maria dos Santostinha proposto aos seus alunos algo que para eles se tornara uma aventura... perante uma folha em branco transmitirem as suas emoções, os seus pensamentos e escreverem sem limites de imaginação. Até essa altura e desde que haviam aprendido a escrever, tinham já realizado alguns trabalhos escritos, mas sempre com um título já pré-programado e destinado pela professora, com um número limite de linhas e dentro de moldes previamente estabelecidos. Agora viam-se "á solta" perante uma folha de papel e viviam um turbilhão de novas emoções. Os temas escolhidos por alguns dos alunos eram iguais, uns falavam sobre os filhos, outros sobre o facto de se terem aventurado a aprender já depois de adultos... Apenas Cecília havia escolhido um tema diferente! Ela era uma das suas "aluna-problema", sempre irreverente, com pouco interesse em aprender.. era também a mais nova da classe, tinha apenas 23 anos (tendo em conta que a média de idades rondava já os 45!). Era uma aluna típica que gostava de se fazer "transparente", gostava pouco que o resto da classe ou a professora se apercebessem da suas presença na aula, apesar de a sua assiduidade ser óptima... Raramente participava nas actividades ou respondia ás perguntas, quando debatiam um tema entre os alunos, não se demonstrava interessada, mas Maria dos Santos havia já notado que apesar do seu ar ausente e desinteressado Cecília estava mais presente do que muitos julgavam!

E foi ao corrigir os trabalhos escritos que a sua presença se demonstrou uma vez mais... que quereria Cecília transmitir com aquelas palavras? Seria imaginação sua? Haveria Cecília tentado escrever uma história fantasiada? Ou esconder-se-ia por detrás daquelas palavras uma história bem mais complexa?

Os dias passaram, os trabalhos foram corrigidos e nova matéria foi iniciada. Nenhuma das duas se manifestou sobre o que escrevera ou sobre o que lera, mas ambas sabiam que algo havia mudado, sentiam-se cúmplices as duas, tinham algo em comum... apesar de não saberem bem o quê!

(continua)

sinto-me: motivada

publicado por Sara às 11:04
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Quarta-feira, 17 de Novembro de 2010

Oportunidades

"Aprendi que as oportunidades nunca se perdem...

Aquelas que desperdicas... alguém as aproveita!"

 

 

Tu estás a ter a oportunidade que EU queria ter! E nao estás a aproveitar... o destino tem destas coisas por vezes, a ver vamos se terei a oportunidade ou nao... pelo menos EU tenho vontade e quero-a aproveitar!! Deixemo-nos surpreender... like Forrest Gump Mother´s used to said: "Life it´s like a box of  chocolates... you never know what you going to get!"

 

 

Grüß aus München,

Sara


publicado por Sara às 12:38
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Segunda-feira, 15 de Novembro de 2010

Advice... ou melhor dizendo conselho de amiga! (III)

 

 

 

 

Hoje em dia um grande número de pessoas aceita com relativa facilidade a ideia de beber regularmente água quente, quer seja em jejum, quer ao longo do dia. Nestes tempos modernos, uma das imagens citadinas, sobretudo feminina, é a da mulher moderna que carrega consigo: a carteira, as chaves do carro, os óculos de sol, o cigarro e uma garrafa de água na mão (normalmente de litro e meio) porque beber dois ou mais litros de água por dia tornou-se uma obrigação, não de saúde, mas social!!!!De facto, as pessoas tomaram consciência de que beber água é importante, e isso é muito bom; mais de oitenta por cento do nosso corpo físico é água e sem água os tecidos e os órgãos tornam-se mais secos.Uma das consequências graves desta secura (não só pela falta de ingestão de água, mas também pela alimentação errada) é a osteoporose. Mas, se há de facto um grande número de pessoas que não se importam de beber água quente, há igualmente um grande número de pessoas que insistem em ingerir água gelada, fora e dentro das refeições…. E isso é muito mau!

 


Vejamos, então, as vantagens salutares da água quente:

 

1) A água quente limpa toxinas, a água fria congela os alimentos e isso provoca toxinas! Beber água quente em jejum acorda o organismo e começa a limpar toxinas. Aqueça a água num púcaro ou chaleira, (nunca no microondas) e beba 1/2 copo de água quente (bem quente), por três vezes. Depois, aguarde, pelo menos, uns 15 minutos antes de ingerir alimentos.

 

2) Os povos orientais (sobretudo Chineses e Japoneses) bebem chá quente no início e no fim das refeições... e não água gelada... porque isso ajuda a incrementar o Agni (fogo digestivo), favorecendo assim a digestão. É importante não beber líquidos, sobretudo frios, às refeições porque isso dilui os ácidos do estômago dificultando o processo digestivo, criando mais toxinas; no entanto, devemos beber uma bebida quente no fim da refeição.

 

3) Algumas pessoas acham que "sabe bem" beber um copo de água gelada depois da refeição. Contudo, a água gelada vai fazer solidificar os componentes oleosos do que comemos, logo, que não vão ser digeridos, tornando-se por isso em toxinas que ficam “alojadas” nos intestinos; esse acumular de toxinas, que em Sânscrito e no Ayurveda é denominado de “Ama” tem a característica migratória e circula por todo o organismo, indo “alojar-se” nas veias, nos orgãos, e sobretudo nas articulações (temos aqui a causa primária de todas as doenças do foro reumático, artrites reumatóides, etc.) Mas voltando aos componentes oleosos “congelados” pelas bebidas frias ou geladas, que vão retardar a digestão. Uma vez que esse "gelo" reage com o ácido, quebra-se e é absorvido pelo intestino mais depressa do que os alimentos sólidos. Em pouco tempo isso vai transformar-se em gordura que circula e se acumula no organismo, provocando mais tarde doenças: quistos, tumores e até cancro. É melhor ingerir uma sopa quente ou água tépida (ou uma bebida quente, chá ou café) depois de uma refeição. Nunca beba água ou outras bebidas geladas, sobretudo à refeição ou após a refeição. Igualmente, tudo o que é doce tem a qualidade de “frio” e por isso retarda a digestão; por essa razão, a fruta, os docinhos (para quem os ingere!), e os gelados devem ser comidos sempre nos intervalos das refeições! e nunca no fim destas!

 

4) Sempre que quisermos, ao longo do dia e fora das refeições, devemos beber água quente em pequenas quantidades de cada vez. Nunca ingerir muita quantidade de água de uma vez só (provoca retenção de líquidos). Essencialmente, devemos beber água apenas quando temos sede, pois o facto de estar sempre a beber água, esforça demasiado os rins, danificando-os!

 

5) Finalmente, a água quente relaxa o intestino, facilitando o trânsito intestinal.

 

6) Para além da água quente, alguns exemplos de infusões digestivas: hortelã, gengibre, cidreira, funcho, chá 3 anos, e outras….

 

Faça da água quente um aliado na sua rotina diária e depressa poderá constatar os benefícios!

 

Grüß aus München,

Sara

 

P.S: e já agora que estamos no Outono... até sabe bem um cházinho quente!


publicado por Sara às 12:20
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Sexta-feira, 12 de Novembro de 2010

Para todos aqueles que neste momento têm mais vontade de ir de fim-de-semana do que outra coisa qualquer...

... caso tenham ainda muitos "problemas" e berbicaxos para solucionar, aqui fica uma dica!

 

 

 

 

 

 

Grüß aus München,

Sara


publicado por Sara às 10:55
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