Sábado, 1 de Janeiro de 2011

1 de Janeiro de 2011

 E assim comecei o 2011, a brindar com champagne e em esplêndida companhia (real e virtual! - viva o msn)! E Vocês como começaram o ano de 2011? Espero que de forma agradável e felizes!

 

E propósitos de ano novo? Muitos ou nenhuns? Para mim isso é algo relativo, já foi mais importante do que é agora, apesar de ter feito uma lista (á qual espero me manter fiel!), não estou com grande vontade de me massacrar em tentar atingir objectivos que teoricamente e escritos numa folha de papel parecem muito lógicos e fáceis de atingir, mas que com o dia-a-dia e na realidade se demonstram muito "irreais e utópicos"!

 

Mas o importante é estarmos felizes, satisfeitos por termos atingido mais um ano de calendário... mais uma etapa de vida! Sabermos viver cada dia com intensidade e paixão, seja ela pelo que for, pois paixões podemos ter várias... não me compreendam mal, refiro-me aqui a paixões pelas coisas da vida! Saborearmos cada momento, cada acontecimento, cada raio de sol...

 

 

Começo hoje um novo livro, uma nova agenda, um novo diário... ou seja, um novo ano, uma nova etapa de vida! Novos projectos, novas ideias, novos amores, novas paixões... Conto com a vossa companhia ao longo deste trajecto, conto com a oportunidade de Vos poder acompanhar através dos Vossos blogs, do acompanhar das Vossas vivências e assim solidificar ainda mais as amizades que têm vindo a nascer, a renascer, a serem recuperadas...

caso ainda não saibam eu GOSTO MUITO da Vossa companhia!

 

E assim aqui fica o meu 1° post de 2011! Dedicado a mim, a Vós, ao novo ano que se inicia, á Vida!

 

Espero vir a escrever muitos mais, a poder ler muitos muitos escritos por vós, a solidificar ainda mais a nossa amizade!

 

Meus queridos, aproveitem MUITO BEM o vosso 1° dia do ano! Sejam felizes e não se esqueçam NUNCA de encarar os próximos 365 dias sempre com um sorriso estampado no rosto!!

 

E caso um dos Vossos propósitos de ano novo seja uma dieta... deixem-na entrar em vigor apenas amanha e deliciem-se hoje ainda, sem preocupações e saboreando o sabor da VIDA!

 

Tudo de BOM para Vós, hoje e sempre!!

 

Grüß aus München,

Sara

sinto-me:
música: Michael Buble - Feeling Good

publicado por Sara às 10:52
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Segunda-feira, 15 de Novembro de 2010

Advice... ou melhor dizendo conselho de amiga! (III)

 

 

 

 

Hoje em dia um grande número de pessoas aceita com relativa facilidade a ideia de beber regularmente água quente, quer seja em jejum, quer ao longo do dia. Nestes tempos modernos, uma das imagens citadinas, sobretudo feminina, é a da mulher moderna que carrega consigo: a carteira, as chaves do carro, os óculos de sol, o cigarro e uma garrafa de água na mão (normalmente de litro e meio) porque beber dois ou mais litros de água por dia tornou-se uma obrigação, não de saúde, mas social!!!!De facto, as pessoas tomaram consciência de que beber água é importante, e isso é muito bom; mais de oitenta por cento do nosso corpo físico é água e sem água os tecidos e os órgãos tornam-se mais secos.Uma das consequências graves desta secura (não só pela falta de ingestão de água, mas também pela alimentação errada) é a osteoporose. Mas, se há de facto um grande número de pessoas que não se importam de beber água quente, há igualmente um grande número de pessoas que insistem em ingerir água gelada, fora e dentro das refeições…. E isso é muito mau!

 


Vejamos, então, as vantagens salutares da água quente:

 

1) A água quente limpa toxinas, a água fria congela os alimentos e isso provoca toxinas! Beber água quente em jejum acorda o organismo e começa a limpar toxinas. Aqueça a água num púcaro ou chaleira, (nunca no microondas) e beba 1/2 copo de água quente (bem quente), por três vezes. Depois, aguarde, pelo menos, uns 15 minutos antes de ingerir alimentos.

 

2) Os povos orientais (sobretudo Chineses e Japoneses) bebem chá quente no início e no fim das refeições... e não água gelada... porque isso ajuda a incrementar o Agni (fogo digestivo), favorecendo assim a digestão. É importante não beber líquidos, sobretudo frios, às refeições porque isso dilui os ácidos do estômago dificultando o processo digestivo, criando mais toxinas; no entanto, devemos beber uma bebida quente no fim da refeição.

 

3) Algumas pessoas acham que "sabe bem" beber um copo de água gelada depois da refeição. Contudo, a água gelada vai fazer solidificar os componentes oleosos do que comemos, logo, que não vão ser digeridos, tornando-se por isso em toxinas que ficam “alojadas” nos intestinos; esse acumular de toxinas, que em Sânscrito e no Ayurveda é denominado de “Ama” tem a característica migratória e circula por todo o organismo, indo “alojar-se” nas veias, nos orgãos, e sobretudo nas articulações (temos aqui a causa primária de todas as doenças do foro reumático, artrites reumatóides, etc.) Mas voltando aos componentes oleosos “congelados” pelas bebidas frias ou geladas, que vão retardar a digestão. Uma vez que esse "gelo" reage com o ácido, quebra-se e é absorvido pelo intestino mais depressa do que os alimentos sólidos. Em pouco tempo isso vai transformar-se em gordura que circula e se acumula no organismo, provocando mais tarde doenças: quistos, tumores e até cancro. É melhor ingerir uma sopa quente ou água tépida (ou uma bebida quente, chá ou café) depois de uma refeição. Nunca beba água ou outras bebidas geladas, sobretudo à refeição ou após a refeição. Igualmente, tudo o que é doce tem a qualidade de “frio” e por isso retarda a digestão; por essa razão, a fruta, os docinhos (para quem os ingere!), e os gelados devem ser comidos sempre nos intervalos das refeições! e nunca no fim destas!

 

4) Sempre que quisermos, ao longo do dia e fora das refeições, devemos beber água quente em pequenas quantidades de cada vez. Nunca ingerir muita quantidade de água de uma vez só (provoca retenção de líquidos). Essencialmente, devemos beber água apenas quando temos sede, pois o facto de estar sempre a beber água, esforça demasiado os rins, danificando-os!

 

5) Finalmente, a água quente relaxa o intestino, facilitando o trânsito intestinal.

 

6) Para além da água quente, alguns exemplos de infusões digestivas: hortelã, gengibre, cidreira, funcho, chá 3 anos, e outras….

 

Faça da água quente um aliado na sua rotina diária e depressa poderá constatar os benefícios!

 

Grüß aus München,

Sara

 

P.S: e já agora que estamos no Outono... até sabe bem um cházinho quente!


publicado por Sara às 12:20
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